Brasserie Bieres du Niton, Bière artisanale de Genève

Si vous avez envie de boire une bière artisanale à la maison

la Brasserie Bières du Niton peut vous livrer chez vous.

info@niton.beer

 

Force, courage et.. santé

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Bières du Niton - Blanche
Blanche
Witbier
Bières du Niton - Blonde
Blonde
Blond Ale
Bières du Niton - Ambrée
Ambrée
Lager
Bières du Niton - Rousse
Rousse
Amber Ale
Bières du Niton - Noire
Noire
Stout
Bières du Niton - Blanche

Blanche

Witbier

Au classique mélange de malt d’orge (genevois) et de blé (allemand), la Blanche du Niton se distingue par un choix spécifique de levures qui lui confère des parfums floraux et des senteurs de banane.

Bières du Niton - Blonde

Blonde

Blond Ale

La Niton Blonde développe l’amertume du houblon au même temps que les notes fruitées du malt genevois pour devenir une typique bière de désoif. D’une bière, deux coups.

Bières du Niton - Ambrée

Ambrée

Lager

Trans-a-lémanique, l'ambrée fusionne les malts d’orge genevois et allemands. Outre la couleur, elle emprunte au caramel ses notes moelleuses, et au houblon, ses arômes plus herbacés.

Bières du Niton - Rousse

Rousse

Amber Ale

À boire et à manger, la Niton Rousse est le fruit d’un brassage de malts d’orge et de seigle qui lui confère corps et onctuosité, contrecarrés par les accents plus frais et ventilés des houblons. Un nouvel âge d’orge.

Bières du Niton - Noire

Noire

Stout

Face aux notoires modèles saxons, la Noire du Niton se distingue de par sa légèreté. S'il est bien torréfié, le malt d’orge reste ici tempéré par un choix de houblons qui permet au goût de café-réglisse de se déployer.

 

 

 

Ingrédients

J’essaye de faire très attention à la provenance des produits que j’utilise et de travailler au maximum avec des produits locaux. Nous (les brasseurs) avons la chance d’avoir une malterie à Genève, du coup tous les malts que j’utilise viennent de la malterie de Satigny. Pour les levures je me fournis chez Levatura à Lausanne. En ce qui concerne les houblons, une partie vient du Jura Suisse autrement je me fournis en Alsace chez une coopérative agricole. L’eau provient du réseau genevois.

 

 

Livraisons
Pendant cette période particulière, des livraisons à domicile sont possibles, autrement vous pouvez venir chercher vos bières directement à la brasserie.

Bières du Niton

Bières du Niton
rue Soubeyran 7
1203 Genève

 

Tel. +41 76 322 98 08

info@niton.beer

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Les Artisans à Vélo



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